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Torta con tre ingredienti: latte, biscotti e lievito

Se siete alla ricerca di un dolce semplice ma irresistibile da gustare durante la colazione o la merenda, la torta latte e biscotti potrebbe essere la scelta perfetta. Con soli tre ingredienti e un po’ di lievito, questa dolce creazione si rivelerà una vera e propria magia culinaria.

Ingredienti:

Per lo stampo:

Procedimento:

  1. Per iniziare, selezionate una varietà di biscotti secchi che preferite, tra cui potete includere anche quelli al cioccolato. Versateli all’interno di un mixer abbastanza capiente e frullateli fino a ridurli in polvere.
  1. Aggiungete il lievito in polvere per dolci e il latte al mixer. Frullate nuovamente per miscelare bene tutti gli ingredienti.
  1. Preparate uno stampo da plumcake imburrandolo e infarinandolo leggermente. Versate all’interno il composto ottenuto precedentemente.
  1. Cuocete la torta latte e biscotti in forno statico preriscaldato a 180° per circa 45 minuti. Prima di sfornarla, controllate la cottura inserendo uno stuzzicadenti nel dolce: se uscirà pulito, la torta sarà pronta.
  1. Sfornate la torta e lasciatela raffreddare a temperatura ambiente all’interno dello stampo per circa 10 minuti. Successivamente, sformatela e lasciate che si raffreddi completamente.
  1. Potete optare per una semplice finitura spolverando la torta con zucchero a velo. In alternativa, lasciate libero spazio alla vostra creatività e decorate a piacere.

Per un tocco di freschezza, potete aromatizzare l’impasto della torta latte e biscotti aggiungendo della scorza d’arancia o di limone grattugiata. Se preferite, potete anche utilizzare dell’estratto di vaniglia per donare un delicato profumo alla vostra torta.

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